Medicamentos que modulam GLP-1 alteram preferências alimentares, aponta estudo
Estudo com quase 2 mil participantes revela que medicamentos como semaglutida e tirzepatida reduzem a ingestão calórica e incentivam escolhas alimentares mais saudáveis

Medicamentos para emagrecimento como Wegovy e Ozempic, que contêm semaglutida, e o Mounjaro, à base de tirzepatida, estão associados a mudanças significativas nas preferências alimentares de seus usuários. Esses fármacos atuam como agonistas hormonais: a semaglutida ativa os receptores do peptídeo-1 semelhante ao glucagon (GLP-1RA), enquanto a tirzepatida estimula tanto os receptores de GLP-1 quanto os do peptídeo inibidor gástrico (GIP), promovendo redução do apetite e alterações no comportamento alimentar.
Um estudo conduzido por especialistas do Departamento de Economia Agrícola e Agronegócios da Oklahoma State University (EUA) analisou os hábitos alimentares de 1.955 participantes divididos em quatro grupos: usuários atuais, ex-usuários, pessoas que pretendem usar e pessoas que nunca usaram nem pretendem usar esses medicamentos.
Os resultados revelaram que os usuários atuais desses agonistas hormonais consumiram, em média, 720 a 990 calorias a menos por dia em comparação aos demais grupos. Também demonstraram preferência por dietas mais saudáveis: redução no consumo de alimentos ultraprocessados, bebidas açucaradas e carne bovina e aumento da ingestão de frutas, vegetais e água.
Esses dados indicam que os medicamentos não apenas auxiliam na perda de peso pela redução calórica, mas também influenciam qualitativamente a escolha dos alimentos. Segundo o pesquisador Jayson Lusk, da Universidade Estadual de Oklahoma, em entrevista ao site ScienceAlert: “Os agonistas do GLP-1 alteram tanto a quantidade quanto os tipos de alimentos que as pessoas consomem.”